Всего участников: 18
Врачей: 2

Записей: 59
поиск

Как проверить качество продуктов самостоятельно?

Как проверить качество продуктов самостоятельно? Немногие знают, как проверить качество продуктов, поэтому мы поделимся с вами маленькими секретами.

Мясо молодых животных (до 6 недель) имеет окрас  от светло – розового до светло – красного цветовых гамм с белым плотным внутренним жиром. Мясо животных – двухлеток имеет светло – красную окраску с внутренним жиром практически белого цвета. Мясо уже взрослых животных (порядка 2-5 лет) нежное, сочное, яркого красного цвета. Мясо старых животных имеет тёмно – красный окрас с внутренним жиром жёлтого цвета. Очень вкусные мясные блюда получаются из мяса молодняка.

Чтобы проверить, доброкачественное ли мясо, достаточно надавить на него пальцем. Если появившаяся ямка быстро исчезнет, значит, мясо свежее. Доброкачественное мясо должно быть покрыто тонкой плёнкой бледно – розового цвета, а на месте разреза – влажное, эластичное и плотное, истекающее прозрачным алым соком. Если вы уже купили мороженое мясо, которое невозможно было проверить, то после его размораживания проткните его нагретым ножом. Недоброкачественное мясо будет издавать неприятный запах.

У свежезамороженного мяса после прикосновения к нему пальца на поверхности появляется красное пятнышко. Если мясо было заморожено не один раз, то после прикосновения, возможно, не образуется вообще никакого пятнышка. У такого мяса жир будет розовым, а сухожилия – ярко – красного цвета.
Если вы не уверены в том, что приобрели свежее мясо, то его лучше сварить, так как при варке вредные бактерии погибают. При поджаривании мяса микробы, находящиеся в его толще, могут и не погибнуть.

Чтобы проверить, свежие ли вы купили яйца, необходимо налить в маленькую кастрюлю солёной воды, и опустить в неё яйцо. Если оно опустится на дно кастрюли, то яйцо свежее. Если оно останется плавать на поверхности воды, то его следует выбросить. Перед готовкой блюд из яиц, их скорлупу обязательно хорошо помойте, так как на поверхности скорлупы могут находиться опасные микробы. Утиные и гусиные яйца лучше не употреблять в пищу, потому что они зачастую бывают заражены возбудителями желудочно – кишечными заболеваний.

Свежая варёная и полукопчёная колбасы должны обладать крепкой, эластичной, сухой и без налёта плесени или слизи оболочкой, которая плотно прилегает к фаршу. На разрезе фарш сочный, плотный, без каких-либо пятен. Шпик должен быть белого цвета. Доброкачественная колбаса имеет специфический приятный вкус, ни в коем случае – ни кислый или затхлый. Это всё – таки не сыр.

Tags: Как проверить качество продуктов  


Добавить комментарий

Tessica | 07.03.2014 15:13:48
Obviously, in real life few underwriting decisions are that easy or clear-cut. When QuotesChimp apply for insurance you come to the underwriting table with a mix of characteristics that will be considered as either positive (presenting a low risk to the company) or negative (presenting a high risk to the company). The underпїЅwriters will then consider your entire statistical profile and decide whether, overall, you present an average risk to the company (standard), a high risk (substandard), or a low risk (preferred). Preferred risks will be quickly accepted and offered the best price. Standard risks will be accepted and offered the standard price. Substandard risks will either be rejected, or accepted on the condition that they pay a higher price or, sometimes, that they accept lower benefits.


Luciana | 11.02.2014 09:15:55
Begun, the great education new york life insurance online quotes bestlifeinsurpolicy.com levitra match program heliomeds.com generic levitra internet has. health insurance comparehealthinsur.com temporary health insurance comparisons

Mildred | 22.01.2014 16:59:17
That really caurtpes the spirit of it. Thanks for posting. http://nwcynxivkra.com [url=http://nhfbdqj.com]nhfbdqj[/url] [link=http://epsgyghsg.com]epsgyghsg[/link]

Jherlyn | 03.01.2014 02:19:10
BION I'm imeresspd! Cool post!

Елена | 06.05.2011 21:35:42
Спасибо большое за данную статью, это действительно очень полезная информация для всех женщин да и мужчин. Подчеркнула для себя важную информацию.

Карина | 17.04.2011 21:55:35
Спасибо большое за правильные советы, раньше не обращала большое внимание на это, но пора браться за ум)))

Дарина | 31.03.2011 23:21:25
Все так здорово описали. Я раньше только по виду ориентировалась, а сейчас и пальцы в дело пущу. Спасибо за советы!! обязательно применю

Оксана | 31.03.2011 23:20:31
Очень понравились все советы. Я до этого раньше не знала такого. Теперь буду опытной покупательницей. Спасибо большое за подсказки

Злата | 31.03.2011 23:19:43
Я вегетарианка. Не люблю когда режут животных. При виде мяса представляю всю эту кровавую бойню и мне отнюдь не хочется все это есть..

Рада | 31.03.2011 23:18:47
Какой ужжжжас... Выбирать несчастного теленка а потом его порубить на кусочки... Нее, я лучше в магазине замороженное посмотрю

Маня | 31.03.2011 23:17:54
предпочитаю покупать мясо на живых рынках. где ходишь сам выбираешь теленка которого тут же зарежут и продадут тебе качественное мясо

ТОП Участников
Доминика
рейтинг: 213
Александр Карпц
рейтинг: 41
Андрей
рейтинг: 34
Популярные публикации
Самые доступные и эффективные методы лечения простуды. Самые доступные и эффективные методы лечения простуды.
Простуда в нашей жизни встречается так часто, что со временем мы считаем себя настоящими профессионалами в области лечения простудных заболеваний. И одновременно забываем о том, что при начале болезни проще остановить ее, чем измучивать организм полномасштабным лечением.       Самые доступные и эффективные методы лечения простуды.
Tags: грипп   народная медицина   лечение простуды  
Побеждаем рак груди вместе! Профилактика и предотвращение. Побеждаем рак груди вместе! Профилактика и предотвращение.
Кому как не женщине знать, насколько чувствительный орган женская грудь. Но, даже зная это, мы очень часто игнорируем болевые ощущения в груди.       Побеждаем рак груди вместе! Профилактика и предотвращение.
Tags: Ультразвуковая липосакция   похудение   пластическая хирургия  
Порфирий Иванов - видео советы от известнейшего народного целителя. Порфирий Иванов - видео советы от известнейшего народного целителя.
Порфирий Иванов вошел в историю нашей страны, как создатель учения "Детка", которому сегодня следуют сотни тысяч людей. Купаясь в проруби, и применяя советы Порфирия Иванова многие избавились от неизлечимых болезней.       Порфирий Иванов - видео советы от известнейшего народного целителя.
Tags: Порфирий Иванов   закаливание   купание в проруби  
Интересные записи
Лечение гомосексуализма
При желании, если человек сам хочет отойти от гомосексуализма, то он сможет провести психокоррекцию своей сексуальности. Помогут опытный психолог, сексолог...
Лечение женского алкоголизма
Задавались ли вы когда-нибудь вопросом: "Как часто женщины добровольно обращаются к врачу для лечения алкогольной зависимости? А если обращаются то, соблюд...
Как правильно делать антицеллюлитный массаж: ответ специалиста.
Гладкая кожа на бёдрах и талии - мечта каждой женщины без исключения. Но что делать, если появился целлюлит? Есть выход: массаж+специализированные средства...
Что делать, если кожа рук стала грубой и сухой?
Красота рук всегда привлекает внимание. Красивые руки не стыдно представить на обозрение. Но некоторые люди вынуждены находиться в общественном транспорте,...
Как подготовить кожу к воздействию палящих лучей летнего солнца
Вот-вот и начнётся яркое, жаркое лето. Пора, когда природа полностью расцветает, а вместе с ней расцветает и организм человека. Но не стоит забывать о том...
Задайте свой вопрос специалистам!